12月資深探戈背包客 : 程希智Backpacker tanguero of December: Alving Cheng
1. 嗅覺的探戈 : 嗅覺禮儀
We "SMELL" in tango: Manner of Scent
增加魅力指數 What to notice
A.慎選衣物質料
B.善用香水香精
C.注意生活習慣和飲食
D.維持好口氣
E.動人的髮香飄飄
2. 嗅覺舞會秘技 :女香與男香
Scent of women & man
香水實用知識 Know how of scents:
依據到舞會的時間、想表現的味道來選擇香水
香精Parfum (P)
香精濃度: 15～30％，持續時間: 5～7小時
淡香精Eau de Parfum (EDP)
香精濃度: 10～15％，持續時間: 5小時左右
淡香水Eau de Toilette (EDT)
香精濃度: 5～10％ ，持續時間: 3～4小時
古龍水Eau de Cologne (EDC)
香精濃度: 3～5％，持續時間: 5小時左右
3. 味覺的探索 : 喝的文化
We TASTE in tango: Drinking Culture
國飲 馬黛茶 Yerba Mate
海港人的咖啡 Coffee for “Porteño “
新世界紅白酒 Vino
天天愛喝熱巧克力 Chocolate/Submarino
4. 味覺的探索 : 吃的文化
We TASTE in tango: Argentina Cuisine
A. 主食類: 烤肉 Asado
B. 點心類: 傳統點心 traditional Snack
餡餃 Empanada
牛角 Media luna
焦糖醬 Dulce de leche
焦糖甜餅 Alfajores
蛋餅捲 Panqueque
甜起司Queso y dulce
布丁 Flan
義式冰淇淋 Gelato
香蕉牛奶或各式水果汁
傳統餐廳推薦 Argentinian restaurant recommendation
La cabrera norte
Jose Antonio Cabrera 5127, Palermo Viejo, Buenos Aires , Argentina.
Tel: +54 11 4832-5754
http://www.parrillalacabrera.com.ar/default.html
Chiquilin
Sarmiento 1599, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4373 5163
La Estancia
Lavalle 941, Buenos Aires, 1047
Tel: +54 11 4326 0330
異國餐廳推薦 Foreign restaurtant recommendation
TOMO I
Carlos Pellegrini 521, El Centro, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4326-6698
http://www.tomo1.com.ar/imagenes.html
DaDa
San Martin 947, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4314-4787
La Bourgogne
Alvear Palace Hotel, Ayacucho 2027, La Recoleta, Buenos Aires,
Tel: +54 11 4805-3857; 4808-2100
http://www.alvearpalace.com/v2/restaurants.php?id=1
above reference provided by Alvin Cheng, edited by Yuru *
