2008.12 speech review @嗅覺味覺之旅

探戈背包客系列講座‧ 2008.12
Backpacker Tangueros in December : We Smell and Taste
Speaker: Lu, Yuru

12月資深探戈背包客 : 程希智
Backpacker tanguero of December: Alving Cheng

1. 嗅覺的探戈 : 嗅覺禮儀
We "SMELL" in tango: Manner of Scent
增加魅力指數 What to notice

A.慎選衣物質料
B.善用香水香精
C.注意生活習慣和飲食
D.維持好口氣
E.動人的髮香飄飄

2. 嗅覺舞會秘技 :女香與男香
Scent of women & man

香水實用知識 Know how of scents:
依據到舞會的時間、想表現的味道來選擇香水

香精Parfum (P)
香精濃度: 15～30％，持續時間: 5～7小時

淡香精Eau de Parfum (EDP)
香精濃度: 10～15％，持續時間: 5小時左右

淡香水Eau de Toilette (EDT)
香精濃度: 5～10％ ，持續時間: 3～4小時

古龍水Eau de Cologne (EDC)
香精濃度: 3～5％，持續時間: 5小時左右


3. 味覺的探索 : 喝的文化
We TASTE in tango: Drinking Culture

國飲 馬黛茶 Yerba Mate
海港人的咖啡 Coffee for “Porteño “
新世界紅白酒 Vino
天天愛喝熱巧克力 Chocolate/Submarino


4. 味覺的探索 : 吃的文化
We TASTE in tango: Argentina Cuisine

A. 主食類: 烤肉 Asado
B. 點心類: 傳統點心 traditional Snack
餡餃 Empanada
牛角 Media luna
焦糖醬 Dulce de leche
焦糖甜餅 Alfajores
蛋餅捲 Panqueque
甜起司Queso y dulce
布丁 Flan
義式冰淇淋 Gelato
香蕉牛奶或各式水果汁

傳統餐廳推薦 Argentinian restaurant recommendation

La cabrera norte
Jose Antonio Cabrera 5127, Palermo Viejo, Buenos Aires , Argentina.
Tel: +54 11 4832-5754
http://www.parrillalacabrera.com.ar/default.html

Chiquilin
Sarmiento 1599, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4373 5163

La Estancia
Lavalle 941, Buenos Aires, 1047
Tel: +54 11 4326 0330


異國餐廳推薦 Foreign restaurtant recommendation

TOMO I
Carlos Pellegrini 521, El Centro, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4326-6698
http://www.tomo1.com.ar/imagenes.html

DaDa
San Martin 947, Buenos Aires, Argentina
Tel: +54 11 4314-4787

La Bourgogne
Alvear Palace Hotel, Ayacucho 2027, La Recoleta, Buenos Aires,
Tel: +54 11 4805-3857; 4808-2100
http://www.alvearpalace.com/v2/restaurants.php?id=1

above reference provided by Alvin Cheng, edited by Yuru *

2008.11 speech review @ 觸覺聽覺之旅

探戈背包客系列講座‧ 2008.11

Backpacker Tanguera/Tangueros in November : We Touch and Listen

speaker: Lu, Yuru

11月資深探戈背包客 : 湯謦瑋
Backpacker Tanguera in November: Agnes Tang

Q: 最感動的一場演出 The most touched exhibition:

演出者 : Javier Rodriguez and Geraldine Rojas
曲目: Los Mareados
參考連結 : http://tw.youtube.com/watch?v=1fJfBCEPMXs

演出者 : Esteban Moreno y Claudia Codega
曲目: Malandraca
參考連結: http://tw.youtube.com/watch?v=OElkTT8TkLg

演出者 : Pablo Rodriguez y Noelia Hurtado
曲目: Nada Mas
參考連結: http://tw.youtube.com/watch?v=G-n5L-GQNVA&feature=related

Q: 私房音樂清單 Personal's choice

- 必備老樂團 Must-have Orchestra
樂團: Osvaldo Pugliesse
曲目: Los Mareados

樂團: Color tango
曲目: Evaristo Carriego

- 嚴選新樂團 Contemporary Choice

樂團: El Arranque
專輯: Cabulero
曲目: El Arranque

樂團: Silencio
專輯: Silencio : Live in Berlin
曲目: Preparense

Q: 印象最深刻的探戈城市 the most impressive cities

阿根廷 布宜諾斯艾利斯 Buenos Aires, Argentina

土耳其 伊斯坦堡 Istanbul, Turkey

義大利 拿坡里 Naples, Italy

Q: 最友善的探戈背包客城市 The most tango-friendly cities:
巴西 里約熱內盧 Rio de Janeiro, Brazil
義大利 羅馬 Rome, Italy
葡萄牙 里斯本Lisboa, Portugal

Q: 私房推薦的探戈背包客城市 Special recommedations:
奧地利 格拉茲Graz, Austria
捷克 布拉格Prague, Czech

* above reference provided by Anges Tang, edited by Yuru *

2008.10 speech review @ 視覺之旅

探戈背包客系列講座‧ 2008.10 視覺之旅

Backpacker Tanguera/Tangueros in October‧We See

Speaker: Lu, Yuru

10月份資深探戈背包客: 朱秀櫻

Backpacker Tanguera in October: Doreen Chu

http://tangodoreen.blogspot.com/

Q: 阿根廷探戈的四大視覺鍛鍊場合: The biggest four occasions to "see" tango.
1. 城市探索與課堂 In the city and its class
2. 練習時間 Practica / practiloga
3. 舞會米隆加 Milonga
4. 大型活動與表演 Exhibitions/Festival/Workshops

Q: 最感動的一場演出 The most touched exhibition:

演出者 : Carlos Gavito y Maria Plazaola
曲目: Milonga Para Gavito

連結: http://tw.youtube.com/watch?v=rSwH3DVFiqM

Carlos Gavito(1942-2005)
探戈教父、舞會裡永遠的milonguero
曾於百老匯音樂劇Forever Tango編舞及演出
"The secret of tango is in this impossible moment of improvisation that happens between step and step. It is to make the impossible thing possible, to dance silence...A good dancer is one who listens to the music...We dance the music not the steps."

Q: 最推薦的探戈城市 The most recommended tango cities:

阿根廷境外好舞者齊聚之大型探戈城市: 柏林、漢堡
The biggest tango city outside Argentina: Berin, Hamburg (Germany)
探戈音樂藝文最豐盛之夜夜笙歌城市:巴黎
The most active city in tango art : Paris (France)
最具潛力探戈新都: 伊斯坦堡、莫斯科
The most potential tango cities: Istanbul(Turkey), Moscow(Russia)
最優海灘探戈小鎮: 西雀思(西班牙)
The most relaxing beach for tango: Sitges (Spain)
北美最活躍探戈城市: 舊金山、波特蘭、蒙特婁、華盛頓
The most prosperous city in North America: San Francisco, Portland, Montreal, Wahington DC


Q: 最推薦的探戈節The most recommended tango festival:

瑞典探戈節
Tylosand (Sweden)

above reference provided by Doreen Chu, edited by Yuru *